QUY TRÌNH NUÔI TÔM

Thuần giống trước khi thả là một công đoạn rất quan trọng và hết sức cần thiết. Nếu không thuần giống hoặc thuần không đúng cách nguy cơ tôm bị sốc rất cao. Hậu quả làm tôm yếu giai đoạn đầu và cơ hội để các tác nhân gây bệnh tấn công. Nếu trước đây, khi giống về đến ao, bà con ngâm túi đựng giống vào trong nước trước khi tháo miệng tui cho tôm ra sẽ chỉ thuần được yếu tố nhiệt độ. Các yếu tố khác như pH, độ kiềm, oxy…vẫn chênh lệch giữa nước ao và nước trong túi giống. Chính vì vậy bà con nên thực hiện theo cách sau để hạn chế tối đa tôm bị sốc môi trường, giúp tôm khoẻ.

Có nhiều trường hợp bà con khi ương tôm rất tốt, nhưng sau khi san tôm san ao mới tôm bị chết rất nhiều, sau đó tôm bệnh và có khi phải huỷ hồ. Nguyên nhân là do bà con san tôm chưa đúng cách, làm tôm yếu, tôm bị sốc, bị bệnh. Xin chia sẽ với bà con kỹ thuật san tôm an toàn, đạt tỷ lệ sống cao. Để san tôm tốt, bà con cần phải bảo đảm nguyên tắc: “Chuẩn bị thật tốt rồi mới san”. Nếu ở một khâu nào đó chưa tốt, bà con có thể dời lại kế hoạch san tôm. Không nên vì xem đúng ngày tốt rồi nên tiến hành san bất chấp khâu chuẩn bị chưa tốt. Điều này sẽ gây thiệt hại lớn cho bà con mà không “ngày tốt” nào có thể bù đắp lại được.

Trong ao nuôi tôm có rất nhiều loại tảo.  Để đơn giản, chúng được phân ra thành 2 loại: tảo có lợi (tảo khuê, tảo lục…) và tảo có hại (tảo giáp, tảo mắt, tảo lam…) Tuy nhiên, tảo có lợi phát triển quá mức cũng gây bất lợi cho tôm, do vậy cần quản lý để có lượng tảo vừa phải, màu nước đẹp giúp tôm phát triển tốt. Sau đây xin chia sẽ cùng bà con cách quản lý tảo tảo có lợi và xử lý tảo có hại trong ao trong quá trình nuôi.

Bệnh gan tuỵ (sau đây viết tắt là bệnh gan) có nhiều diễn biến phức tạp, có khi không gây chết tôm ngay nhưng có lúc gây rớt hàng loạt một cách nhanh chóng khiến người nuôi không khỏi hoang mang, lo lắng khi bệnh xảy ra. Bài viết này xin chia sẽ với bà con phân biệt các loại bệnh gan phổ biến thường xảy ra trong quá trình nuôi và cách phòng trị đơn giản, hiệu quả.

Bệnh đường ruột luôn có thể xảy ra trong ao bất cứ giai đoạn nào trong suốt vụ nuôi. Nếu phát hiện muộn, xử lý không kịp thời và triệt để nguy cơ tôm bị phân trắng rất nguy hiểm. Khi điều trị không kết hợp các sản phẩm hỗ trợ, tôm sẽ có thể lành bệnh nhưng sau đó sẽ bị teo gan, teo ruột làm tôm chậm lớn và nguy cơ có thể mắc các bệnh khác. Hệ luỵ khi tôm mắc bệnh đường ruột lâu, không chữa kịp thời, tôm sẽ bỏ ăn. Trong ruột tôm lúc này không còn thức ăn, tôm sẽ thải ra các chất còn lại trong ruột, các chất này có màu trắng đục và nhẹ, nổi lên mặt nước. Do đó, bà con thường được gọi là bệnh phân trắng. Bài viết này chia sẽ với bà con cách phát hiện nhanh và điều trị dứt điểm bệnh đường ruột tôm, ngăn ngừa và trị triệu chứng phân trắng

Bệnh tôm chỉ xảy ra khi hội đủ 3 yếu tố: Trong ao có mầm bệnh phát triển mạnh, sức khoẻ tôm suy giảm và chất lượng môi trường nước suy giảm.

Thức ăn thường chiếm 50% chi phí của vụ nuôi, do đó nếu quản lý tốt bà con vừa giảm được chi phí vừa không gây ô nhiễm ao nuôi. Tôm ăn nhiều hay ăn ít phụ thuộc rất nhiều yếu tố:

Lập kế hoạch thả nuôi Việc lập kế hoạch vụ nuôi rất quan trọng, nó giúp cho bà chủ động hơn trong sản xuất. Khi lập kế hoạch rõ ràng, cụ thể dựa trên những căn cứ khoa học của “quy trình nuôi tôm cơ bản”, khả năng thành công của bà con sẽ cao hơn. Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, khi cho tôm ăn thức ăn công nghiệp, tôm chỉ hấp thụ được được khoảng 30% dinh dưỡng của thức ăn, còn lại 70% sẽ ra môi trường ao nuôi thông qua phân tôm và thức ăn dư thừa. Nếu lượng dinh dưỡng dư thừa này không được xử lý triệt để, nguy cơ xảy ra sự cố rất cao. Lượng thức ăn đưa xuống ao phụ thuộc vào mật độ nuôi. Do vậy, bà con nên thả nuôi mật độ phù theo ngưỡng chịu đựng của môi trường nước ao nuôi để hạn chế rủi ro ở mức thấp nhất. Các nhà khoa học đã đưa ra ngưỡng chịu đựng của môi trường ao nuôi tôm như sau: